‘간’은 모든 음식과 약물을 일차적으로 대사하여 해독하는 신체의 매우 중요한 장기 중 하나입니다.
간에 좋다고 알려진 민간요법이나 약제에 대한 독성에 주의해야 하고, – 간에 좋은 것은 다 먹어야 한다는 생각은 위험하기 때문에 주의해야 합니다. –
‘음식 이외의 약은 되도록 먹지 않는다’는 원칙을 절대적으로 지키는 것이 가장 중요합니다.
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다른 질병으로 약제를 복용해야 하는 상황이라면 의사에게 간경변 환자라고 반드시 알려야 하며, 간에 최대한 영향을 적게 미치는 약물을 단기간에 사용할 수 있도록 해야 합니다.
그래서 오늘은 약재 대신에 간경화에 도움이 되는 간경화에 좋은 음식이 뭐가 있을까? 알아볼게요!
간경변이란?
간경화는 ‘간경화증’의 일반화된 명칭으로, 간세포 손상이 장기간 지속되고 간에 흉터가 쌓이는 ‘간섬유화증’이 진행되며, 간섬유화증이 간 전반에 걸쳐 진행되면 간경화가 됩니다.-간에 흉터(섬유화)가 과다하게 축적되면 간으로의 혈액이 원활하게 유입되지 않기 때문에 간압이 증가하고 정상적으로 기능할 수 있는 간세포의 수가 급격히 줄어 단백질 합성과 해독작용의 기능이 저하되며 합병증인 황달, 간성뇌증 등의 증상이 발생하게 됩니다.또한 간암의 발병률도 크게 증가합니다.
간경변증
초기에는 대개 증상이 없지만 간경화가 많이 진행되고 나서는 증상이 나타나지만 대부분 합병증의 형태로 증상이 나타납니다.
– 황달-악심-피부긴장도 저하-체중감소-피로감-식욕부진-복부불쾌감-복수가 채워져 복부팽만감, 하지부종 발생간경변의 원인가장 큰 원인으로는 만성 B형 간염이 약 70% 정도로 가장 많고, -알코올성 간염-만성 C형 간염-지방 간염-자가면역성 간염-경화성 담관염-윌슨병 등 유전질환도 간경변을 유발하는 요인이 됩니다.간경변(간경변)의 가장 중요한 원인은 만성 B형 간염과 C형 간염이며, 이에 대한 효과적인 약제가 이미 개발되어 초기에 치료하면 악화되는 것을 충분히 막을 수 있습니다.그리고 금주하는 것이 굉장히 중요합니다.간경변에 효과가 있는 음식적당한 칼로리 섭취, 영양소와 비타민을 골고루 섭취하고 ⇒ 간 조직 재생, 간 기능을 최대한 유지하고 향상시키는 것이 중요하기 때문에 규칙적인 식습관, 균형 잡힌 식사가 굉장히 중요합니다. 탄수화물과 단백질의 충분한 섭취정상적인 건강한 사람보다 간경변 환자는 체내에서 필요로 하는 에너지량이 많기 때문에 충분한 칼로리 섭취를 해야 체중이 감소하거나 영양결핍이 발생하기 쉬워지는 것을 막을 수 있습니다.☞어류, 지방이 적은 살코기, 두부, 계란, 콩류 등 지방 섭취 제한과량의 지방은 간에 부담을 주고 지방간을 일으킬 수 있기 때문에 지방질 섭취는 제한하는 것이 좋습니다.육류 섭취 시에도 지방이 적은 부위를 통한 단백질과 지방 섭취를 권장합니다. 제철과일, 채소로 비타민 섭취, 간경변 환자는 비타민 저장량이 줄어들고 영양소 흡수에 문제가 있기 때문에 비타민을 공급하여 보충해야 하는데 제철과일과 제철채소를 꾸준히 잘 먹는 것으로 보충하는 것이 좋으며 상태에 따라 종합비타민 보충제를 복용하는 것도 고려할 수 있습니다.☞ 미역, 당근, 시금치, 버섯류, 초록잎 채소류, 파프리카, 양배추 등 ☞ 사과풍부한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 함유되어 있고 플라보노이드라는 해독에 관여하는 식물성 화합물이 함유되어 있습니다.담즙의 생산을 촉진하여 해독작용을 돕고 식이섬유인 펙틴 함유로 혈액 속 중금속 배출을 돕는데 작용하여 간경변에 좋은 음식입니다.☞ 호두를 함유한 견과류는 아르기닌 성분을 풍부하게 함유하고 있는데 아미노산의 일종인 아르기닌은 간의 축전된 피로물질인 암모니아를 제거하는 기능이 있으며 오메가3 지방산인 글루타치온 성분도 풍부하게 함유하고 있어 간의 해독작용과 해독요소의 생산을 돕는 기능을 합니다.☞ 브로콜리브로콜리는 각종 비타민과 영양소가 풍부한 음식으로 특히 비타민C 성분과 글루코시놀레이트 성분이 풍부해 간 해독에 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 우리 몸속 독소 제거에 효과적이고 항암 효과도 있는 간경화에 좋은 음식이 됩니다.☞레드비트의 베타인 성분은 간암 억제에 탁월한 효능이 있으며, 간 수치를 낮추는 데 도움을 주는 음식입니다.☞ 자몽자몽에는 비타민C와 글루타치온 성분이 다량 함유되어 있어 간의 정화 작용을 돕는 역할을 하며, 펙틴 함유로 콜레스테롤 수치 감소 효과도 얻을 수 있는 간경화에 좋은 음식입니다.단, 특정 약의 흡수를 방해할 수 있으므로 약을 복용할 때 전문의와의 상담이 필요합니다.