삶은계란샌드위치만들기 그리스 요구르트 샌드위치 에그샐러드 레시피에그샌드위치 만드는 법
내용물이 두꺼운 계란 샌드위치는 아들이 좋아하는 간식 중 하나입니다.삶은 달걀을 잘게 부수고 소금만 넣고 양념을 하고 마요네즈를 넣어 버무리기만 해도 맛있습니다 요즘은 더 건강하게 먹이려고 글릭요거트를 넣어서 만들어줍니다.
그리스 요구르트 샌드위치이기 때문에 마요네즈보다 가벼운 마음으로 건강하게 즐길 수 있습니다.삶은 달걀을 듬뿍 넣어 보기만 해도 맛있을 것 같아 아이들이 좋아해요.고소하고 부드럽고 통통해도 술술 들어가지만 화가 많이 나는 성장기 아이들 간식으로 삼으면 영양도 맛도 만점입니다 계란만 잘 삶으면 어렵지 않은 간단한 계란요리이니 아이들 간식으로 간단하게 만들어주세요. 에그샌드위치 에그샐러드 레시피재료 3인분 계란 8개 소금 한 숟가락 그리스 요구르트 90g 소금반스푼 설탕2스푼 식빵6개 슬라이스치즈
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일단 계란 삶는 것부터 시작할게요. 계란은 황태자로 8개 준비했습니다. 일반계란은 9개정도 준비합니다. 이렇게 만들면 셋이서 먹기 좋아요
냄비에 계란을 넣고 계란이 잠기도록 물을 붓습니다 냉장고에 있던 계란은 상온에서 충분히 냉기를 뺀 후 삶습니다.그래야 깨져요 소금숟가락 한스푼 넣고 끓여주세요
이렇게 물이 끓으면 12분정도 삶아주세요
12분 삶으면 완벽한 완숙계란 삶아집니다 완숙으로 익히면 찬물에 옮겨 열을 식혀주세요
열을 식히면 껍질을 벗겨줄게요. 소금을 한 숟가락 정도 넣고 찬물에 잘 식혀서 껍질을 벗기면 껍질이 벗겨집니다.
삶은 달걀을 그릇에 넣거나 위생팩에 넣어 잘게 으깨세요 나는 공에 넣고 으깨는 도구를 사용하여 꾹꾹 눌러 잘게 부수었습니다.
달걀이 어느 정도 으깨지면 소금 반 스푼과 설탕 두 스푼을 넣습니다.적당히 밑간이 들어가 달콤한 정도의 밑간입니다취향에 따라 단맛은 조절해줍니다. 설탕 없이 간만 해도 맛있어요여기에 글리크 요구르트를 넣습니다. 80~90g정도 넣으면 에그샌드위치 만들기 좋은 농도가 됩니다.금방 걸쭉해지므로 섞으면서 글릭요거트의 양을 조절하는 것이 좋습니다. 마지막으로 맛을 한번 보세요.고소하고 달콤해서 계속 퍼먹고 싶은 에그샐러드 완성입니다.샌드위치에 넣지 않고 그냥 즐기셔도 맛있습니다.식빵은 취향에 따라 바삭바삭 구워도 되지만 계란샌드위치를 만들때는 촉촉하고 부드러운 식빵으로 하시면 더 맛있습니다 식빵이 촉촉하지 않을 때는 전자레인지에 10~30초 데워줍니다. 4개 넣고 30초 돌렸으면 딱 좋았어요.접시에 랩을 넉넉히 깐 후 식빵을 올리고 그리스 요구르트 계란 샐러드를 두껍게 올립니다.가운데를 두껍게 올려주시면 샌드위치 모양이 좋아집니다.다른 한쪽 면에는 슬라이스 치즈를 올립니다.에그샐러드위에 치즈식빵으로 덮습니다.살짝 눌러 샌드위치 모양을 만들고 랩으로 정성스럽게 감습니다.단단히 감으면 가운데 부분을 칼로 잘라주세요.단면이 듬뿍있는 계란샌드위치 만들기 완성입니다 반만 먹어도 든든해요. 맛있어서 자꾸 먹어버리는 맛입니다마요네즈대신 그리스요거트를 넣어 소화가 잘되고 고소한 맛도 진합니다 느끼함이 전혀 없어서 두개를 한번에 순살합니다만들고 바로 먹으면 부드럽고 정말 맛있어요.하교 후에 배고픈 아들 간식으로 딱 좋거든요그리스요거트요리이자 간단한 계란요리로 딱 좋은 계란샌드위치 만들기~ 아이들 간식이 고민될때 만들어보세요~ 건강 간식으로 즐기기 좋습니다 글,사진,요리 @끝없는인기 #샌드위치 #샌드위치만들기 #계란샌드위치 #에그샐러드 #에그샐러드레시피 #샌드위치만드는법 #계란요리 #어린이간식 #건강간식 #간단한계란요리