강아지 딤섬만들기 천연새우만두 맛있다!

강아지 링거 만들기 천연새우만두 맛있어!

안녕하세요 반려견 율무와 세계 미식 여행 중인 키튼쿨입니다.오늘은 대만 마카오 홍콩 등 중화권 국가를 떠올리면 바로 떠오르는 음식.딤섬을 강아지 자연식으로 만들어봤어요. 딤섬은 중국 광둥성, 푸젠성 사람들이 아침 식사와 저녁 중간에 먹는 간단한 음식에서 비롯된 말로 광둥어로 점심을 읽은 딤섬에서 유래한 말입니다.

나는 딤섬 하면 홍콩에서 먹어본 딩타이퐁 소롱포가 제일 먼저 생각나요.지금은 딩타이퐁이 한국에도 입점해 있지만 당시에는 홍콩에만 있었고 홍콩 여행 시에는 꼭 방문해야 하는 코스였던 것 같습니다.탱글탱글 새우가 들어간 딤섬의 맛은 만두와는 확실히 다르거든요.

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오늘은 딤섬 중에서도 하가우라고 불리는 새우만두를 만들어보겠습니다.새우는 오메가3, 타우린 등 반려견의 건강에 좋은 성분이 다량 함유되어 있어 반려동물이 먹어도 좋은 해산물 중 하나입니다.단, 생새우는 감염 위험이 있으니 딤섬처럼 꼭 익혀 먹읍시다!처음 새우를 먹는 강아지들은 알레르기가 있을 수 있으니 소량 급여 후 이상이 없으면 양을 늘려 급여해주세요. 새우는 지방이 많은 음식이니까 적당량만 주는 걸로 하죠!그럼 개의 딤섬 새우만두 자연식 만들기를 시작하겠습니다!

– 재료 – 생새우 5마리(손질 후 약 90g) 닭 안심 70g, 애호박 20g, 브로콜리 15g 만두피, 약간의 물

새우의 과량 급여는 좋지 않기 때문에 새우와 닭고기를 섞어 사용합니다. 일단 새우는 머리랑 껍질, 꼬리 다 제거하고 살만 따로 준비해주세요. 저는 찐 브로콜리를 준비했는데 만두를 한번 삶을 테니까 씻은 생브로콜리도 괜찮아요. 브로콜리와 애호박이 없다면 다른 제철 채소로 대체해도 상관없어요!

오늘은 조리 과정이 정말 간단해요.생새우 닭안심 애호박 브로콜리 넣고 다지기 열심히 당기면 만두소 완성!다지기 없으신 분들은 칼로 다져주세요.

만두 해드릴게요.딤섬은 여러 가지 모양이 있는데 저는 주름진 반달 모양이 제일 예뻐 보였어요. 이 모양을 만드는 방법은 둥근 만두피 기준.반만 접어서 붙이는 거예요.

만두소를 넣고 사진처럼 반만 주름을 만들고 나머지 평평한 부분을 접으면 끝!만두피 틀에 물을 조금 묻히면 접착력이 올라갑니다.

이건 제 딤섬.. 양이 적어서 남은 소에 후추와 짠맛만으로 따로 만들었는데 너무 지루했어요. 참기름, 요리술, 굴소스를 추가로 넣으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.만두는 끓는 물에 6~7분간 쪄요. 냄비에 물을 먼저 끓여서 김이 충분히 오른 상태에서 만두를 넣어야 하는데 만두가 달라붙지 않아요.짜란 – 맛있는 개 자연식!새우 딤섬 완성입니다.만두는 쪄도 맛있는데 비주얼이 왠지 기름에 넣고 튀겨서 레몬소스를 뿌려 먹어야 하는 느낌이 드는 건 저뿐일까요?만두 아니에요! 딤섬입니다!그럼 율무가 시식해볼 시간! 통째로 올리면 한동안 격투할 것 같아서 가위로 잘게 썰어줬어요.우물우물 맛있게 먹는 율무, 율무는 태어나서 처음인데 매번 변함없이 잘 먹고 매일 먹던 음식인 것 같아요.율무야, 오늘 맛집 여행 어땠어?따로 홍콩 안가도 될 것 같지?오늘은 홍콩하면 제일 먼저 떠오르는 음식! 딤섬, 한가우를 만들어봤습니다.좀 더 퀄리티 높은 딤섬을 만들고 싶으신 분들은 시중 만두피 대신 전분을 넣어서 빗어보세요. 그러면 하얗고 투명감 있는 딤섬 비주얼 완성입니다! 그럼 오늘도 강아지랑 행복하고 건강한 하루 보내세요. 🙂 글, 사진, 레시피 by 키튼쿨보다 많은 개의 자연식 레시피는?강아지 자연식 레시피 짜장면 만들기 ft.캐롤라인 파우더 카롭 파우더 짜장면 개의 자연식 레시피 율무를 만나기 전에는 캐롤라인 파우더가 뭔지 몰라서 칼롭? 당근을… blog.naver.com강아지 자연식 레시피 짜장면 만들기 ft.캐롤라인 파우더 카롭 파우더 짜장면 개의 자연식 레시피 율무를 만나기 전에는 캐롤라인 파우더가 뭔지 몰라서 칼롭? 당근을… blog.naver.com